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什麼樣的咖啡竟不惜重本使用勞斯萊斯等級烘豆機?

咖啡既是生活也是儀式感,可以千變萬化也能耐人尋味,傑森大大在品嘗美食之餘,無論工作食記、旅行充電,亦或初醒的早晨都會來杯咖啡, 而這次介紹的「Le Brewlife樂步咖啡」為了呈現一杯完美的咖啡,不僅選用世界咖啡烘焙冠軍御用的勞斯萊斯級烘焙機LORING進行烘焙,以獨有的Flavor Lock技術去除氧氣、鎖住水份,產出可完整發揮風味的咖啡豆製作精品級濾掛式咖啡,其烘豆機專利的燃燒器,在烘焙的過程中更能瞬間焚化廢氣粒子,達到節能減碳與無煙烘焙,品味生活還同時兼顧環保,為地球盡一份心力

 

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樂步旅行世界環保隨行杯濾掛咖啡盒 $1080

Le Brewlife樂步咖啡」的濾掛咖啡盒裝相當精美,外觀以簡約質感的大理石花紋配上燙金Logo,不同面向還有一些與咖啡有關的語句,光這外盒的用心程度,就足以讓人傾心,可曬FB、IG一整天,從烘焙機的選用、產品風格與盒裝設計,都不難看出,樂步咖啡要做的不只是精品咖啡,而是能接軌全球的世界級精品咖啡。

 

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咖啡盒內容物

這款濾掛咖啡盒中有5包濾掛式咖啡包、一個大理石花紋的環保隨行杯、及咖啡豆介紹小卡,濾掛咖啡包均以氮氣填充,可有效延長保鮮風味,咖啡包中的掛耳式濾掛咖啡內袋使用日本進口材質,且通過SGS合格檢驗認證,不必有健康安全疑慮,黃色包裝為「哥倫比亞頂級綠翡翠濾掛咖啡」,藍色包裝則為「衣索比亞G1等級耶加雪菲濾掛咖啡」。

這裡也科普一下,我們常聽到咖啡豆有分為日曬和水洗,而所謂G1就是衣索比亞水洗處理的咖啡豆最高等級,水洗豆G1代表每300克生豆中,僅有0至3顆的瑕疵豆,豆質較優、大小顆粒也較勻稱,風味上也比G2等級更有層次。

 

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環保隨行杯

樂步咖啡的環保隨行杯顏值出眾,外觀採霧面時尚的大理石花紋,內裏為304食品級雙層真空不銹鋼,可保溫5小時、保冷9小時,拿在手上完全不燙手,而且重量僅150g,卻有400ml的大容量,加上上蓋為氣密撥片式專利杯蓋,輕鬆好攜帶且絕密防漏不外溢,除了超美型、容量、防灑也無懈可擊,拿著它在手上絕對氣質出眾!!另外,現在只要購買任一款隨行杯套組,樂步就捐款5%給荒野保護協會做公益,美麗與環境保護兩全其美,這種好事真的不支持不行!!

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衣索比亞G1等級耶加雪菲

打開經典的耶加雪菲濾掛式咖啡,濃郁香氣撲鼻而來,選用100% Arabica精品咖啡豆,以水洗和淺烘焙處理,淺嚐一口溫順純粹,風味層次上,為清新的檸檬與柑橘果酸調,然後是花香、蜂蜜甜感、果香,及紅茶香氣,搭配較淡口的餅乾、小食,能感受較濃郁的味覺衝擊,如果搭配的是巧克力或甜度較高的小點,咖啡味則較收斂且帶尾韻,會有點像茶的感覺!!迷人又優雅的氣息,是耶加雪菲一直給我的感覺,傑森大大自己不喜歡過酸或過苦的咖啡,所以在咖啡廳也很常點它,能夠將耶加濃縮成這一小包卻風華不減,真的非常厲害!!

 

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哥倫比亞頂級綠翡翠

同樣選用100% Arabica精品咖啡豆,但為豆體較大的Supremo,是咖啡豆中最高等級、且豐滿的優質豆品,以水洗和中烘焙處理,打開包裝烘焙味更重些,風味上堅果香氣與果香酸度較突出,尾韻略帶一點黑巧克力香氣,味覺上屬於酸中帶甘的層次,咖啡放冷後碳焙味會更明顯,比起苦澀的黑咖啡,頂級綠翡翠同樣清新順口,適合喜歡果香酸味明顯的咖啡愛好者。

 

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整體而言

Le Brewlife樂步咖啡」的旅行世界環保隨行杯濾掛咖啡盒真的非常值得入手,光是那個可以耐-20度到100度高溫的超美型的大理石紋咖啡杯就已物超所值;別著急,傑森大大給你更優惠,即日起至2021.03.31到樂步官網,輸入傑森大大專屬折扣碼:jayson_lb16,享全站9折優惠,覺得那個杯子很快就會被搶購一空,要趕緊把握囉!!

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