在台北吃飯竟然也能彷彿置身峇里島沙灘?!
「海灘叢林 A Beach」是台北著名雞翅酒吧餐廳的第3號店，鄰近信義區捷運台北101站步行僅需1分鐘，只要從捷運三號出口出來，立馬就能抵達，不過地點位於鴻禧花園廣場的B1，google地圖會迷失方向，要前往的饕客，記得下B1就能看到餐廳囉!
(本撰文於GumGum Green Garden Good時期撰寫可能部分餐點略有不同)
餐廳有著強烈的海灘視覺風格，直接將峇里島沙灘移植到餐廳內，整個用餐空間宛如置身渡假沙灘一般美不勝收，每個角落都能成為網紅、網美的打卡景點。
(因衛生考量沙灘地板為白色石頭而非白色細沙)
餐廳用餐區域分為沙灘區，及較有隱密性的叢林區，兩者都同樣寬敞舒適，只是叢林區有較靠裡面的包廂，適合生日慶生等多人用餐時使用，另外如果有區域需求，記得訂位時要跟店家說想坐在有傘或仙人掌和沙灘的位子，不然店家會直接帶位叢林區唷!
人數不多或只想小酌時，也有吧檯的位子，同樣絕美華麗，連旁邊的置物籃都美得讓人想直接買回家!!
女生必點松露薯條 $220
這次與一位友人來「海灘叢林 A Beach」用餐，餐酒館不可不點的料理，絕對是非薯條莫屬，尤其松露口味更是傑森大大的最愛，現炸金黃酥脆的薯條，撒上刨絲白松露，再搭配特製松露醬，獨特的松露香氣與薯條的鹹香交織充滿整個味蕾，讓人開胃又充滿好心情。
剛剛有三寶 $560
另一道則選了招牌雞翅，他們家的雞翅可以單點，也可以點這種三拼，等於可以一次吃到三種不同口味，「海灘叢林 A Beach」的雞翅口味多達十種，我們選了淚水般的酸鹹滋味、微火蜜楓糖，及是拉差香甜辣椒三種口味，覺得名字都好可愛XD
淚水般的酸鹹滋味 雞翅
調味僅用簡單的檸檬和胡椒，卻能創造出有點泰式的酸鹹風味，酸度屬於開胃等級，不會過酸而是讓人想一口接一口，咬下外皮的瞬間，能感受雞肉香氣融合著胡椒香湧現，雞肉的肉汁直接在咀嚼時噴發，喜歡微酸口感的絕對要點，真的開胃又好吃!!
微火蜜楓糖 雞翅
裹上楓糖醬風味的雞翅，店員說會帶點微辣口感，傑森大大是吃不太出來辣度，不過雖然是屬鹹甜風味的雞翅，卻不會過度甜膩，也保持雞肉與雞汁的鹹香，入口時的甜香感會讓人印象深刻，比起一般口味的雞翅，同樣表現不凡，友人也很喜歡這道。
是拉差香甜辣椒 雞翅
使用曾經上過外太空的國際名醬「是拉差香甜辣椒醬」調味，是拉差香甜辣椒醬最早用於泰國海鮮及越南河粉店，後來在美國盛產，整體吃起來類似墨西哥的酸辣風味，滑嫩多汁的雞肉與香辣的爽感，超級涮嘴，傑森大大欲罷不能的一個人就嗑了四支，真的超級好吃，如果敢吃辣，一定要點，五顆星強力推薦!!
雞翅隨餐會附上生黃瓜條、芹菜條及蘿蔔條，及藍紋起司沾醬。
濃情羅勒天使蝦麵 $460
主食則點了這道濃情羅勒天使蝦麵，上面放了兩支跟手一樣大的巨無霸天使紅蝦，並使用自製蝦醬進行調味，中段去殼的天使蝦美味鮮甜，配上混和蝦醬與羅勒的麵一起吃，濃郁鮮美的味覺風華，不停地在舌尖迴盪，不過麵條偏扎實口感，非義大利麵的細軟Q彈，較不符合傑森大大喜歡的口味。
玉荷包荔枝啤酒 $180
完全沒有苦澀味的玉荷包荔枝啤酒，這支酒精濃度僅5%，擁有完美的氣泡密度與金黃色澤，且大部分的味道都是荔枝香氣與甜味，很適合女性或偏愛甜味啤酒的飲者。
調酒提醒了兩次，大概等了30分鐘還是沒有來，最後調酒師直接送上這一杯XD
酒品名稱我就不寫了，因為喝起來感覺和我得知有出入，其實這杯蠻好喝的，以Vodka為基底，加入檸檬水與莓果汁調配，也是偏甜的酒品，喝起來也沒什麼酒味，重點是整杯放了乾冰和變色燈飾，再加上最上面的小熊軟糖，整杯看了就超級愉悅，推薦給所有手機先喝且偏愛甜味調酒的飲者。
整體而言
「海灘叢林 A Beach」可能因為2月才剛開，在上菜速度、點餐確認及服務帶位，都還有進步空間，但用餐環境真的是網美景點等級，每處都能感受規劃時的用心，餐點部分無論創意及美味程度也同樣不失水準，尤其是雞翅與酒品，特殊性及風味兼具，傑森大大期待再度回訪這迷人的峇里島風情。
海灘叢林 A Beach
台北市信義區信義路五段18號B1
營業時間：周一至周日 12:00–23:00
電話：(02)2722-2324
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