不用出國就能吃到道地美味的韓式烤肉和炸雞?
「豚花돈꽃韓式料理」位於市民大道上,鄰近捷運忠孝敦化站2號及7號出口,步行約5分鐘,被韓國籍YouTuber金針菇稱為全台北最道地美味的韓式料理,很多在台韓國人都會去吃。
豚花套餐 $1999
餐廳整體空間不大,所以外場客人聊天會顯得很熱鬧,這次傑森大大與兩名友人前往,被安排在唯一的包廂空間(有夠幸運!!),店員推薦3-4人份量的豚花套餐,因為餐點相當豐富,如果有選擇困難症點套餐最方便,套餐內容包括上面的梅花豬里肌、豬五花、韓式炸雞、海鮮煎餅、辣炒年糕、柚子醬沙拉、生菜,及超大碗的大醬湯。
小菜
豚花的小菜有泡菜、醃蘿蔔、小黃瓜、豆芽菜、洋蔥片,及搭配肉食的三種醬料,泡菜很入味,吃起來酸甜脆口,豆芽和小黃瓜也很青甜,不過小菜吃完不能免費續加要額外點。
辣炒年糕
就像在韓國街頭路邊阿珠媽賣的年糕一模一樣,年糕和天婦羅微Q彈帶點辣味,經典的韓式醬汁浸潤在食材當中,每口都能感受甜甜辣辣的韓式風味。
海鮮煎餅
用料實在的海鮮煎餅,除了煎的微焦脆香,每塊煎餅還能吃到完整扎實的魷魚圈與蔥段,而且非常大片,建議斟酌食用,不然後面胃可能不夠裝。
生菜
看這翠綠程度就知道是能夠生食等級的生菜,一籃約4-5片,新鮮且無喧賓奪主的味道,搭配肉食的最佳良伴。
豬五花
被韓國YouTuber金針菇及IG上許多韓國人盛讚的豚花烤肉,套餐中有梅花里肌和這個超級厚切豬五花,里肌肉較嫩薄適合搭配生菜,豬五花油香明顯,店家會幫烤幫切小塊,很容易食用,兩種肉品都烤的焦香嫩口,調味也很到味,難怪被大韓民國人民大讚,能在台灣吃到真是太幸福了!!
韓式甜辣醬炸雞
這道必點推薦,如果不是套餐也能點唷!!吃起來一秒回到首爾或深陷於韓劇之中,韓式甜辣醬的鹹香縈繞在口,肉質的甜嫩伴隨酥香脆雞皮,道地的馬西搜唷 (맛있어요),最重要的是它無骨、它無骨啊!!你還不點真的對不起自己,強力推薦。
大醬湯
當日原湯似乎沒有了所以提供這個被稱為韓國歐巴最愛的味道,這碗也是又大又彭湃,裡面加了金針菇、豆腐、蛤蠣、黃瓜和馬鈴薯,並用蔥、薑、洋蔥、辣椒及胡椒粉調味,濃郁的湯頭有著暖心的味道,吃完肉搭配一碗湯剛剛好。
啤酒 $100/瓶
來豚花就是要大口吃肉、大口喝酒,所以與友人叫了一瓶韓國CASS啤酒,超級好喝!!完全不苦還很清爽,有點去油解膩的功能,激推厚答啦!!
整體而言
「豚花韓式料理」無愧是韓國人推薦的道地韓式美味,餐點均不失水準,而且份量充足,尤其是豬滿腹組合與韓式炸雞讓人難忘,韓國店員的厭世臉幫烤也是特色之一,不過詢問他們還是會親切耐心地回應,趁現在無法出國,但又嘴饞異國料理,那豚花就是不錯的選擇,把自己當歐巴歐逆來這裡就對了!!
豚花돈꽃韓式料理
台北市松山區市民大道四段149號
營業時間:周一至周日 17:30–01:00
電話:(02)2577-2547
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