秋冬吃火鍋是必然，但這海鮮也太膨湃?!
東區喧鬧的巷弄內，藏著這間小而精緻的鍋物店「肉滿堂Cacti」，鄰近捷運忠孝復興站僅需步行3分鐘，不仔細看很容易錯過，肉品均嚴選6oz上等肉品，海鮮更是每日基隆海港直送，其中店內的深海類蝦品，更採急速冷凍到店，保留如海上現補的極鮮美味，其實傑森大大一訪時，對於它的肉品份量印象深刻，這次二訪是否還會覺得是東區CP值超高的鍋物店呢?
另外偷偷告訴大家，「肉滿堂Cacti」不只賣鍋物，還與頂級壽司品牌「鰭岡心」推出五、六、日限定海膽丼飯、海膽可頌、干貝衝浪貝塔塔、松露薯條、明太子炸蝦堡等限定美味，不過這些菜單裡看不到的都需線上預訂，而且隨時會更換，傑森大大會把餐廳FB放在文末，想品嘗的饕客記得私訊詢問唷!!
「肉滿堂Cacti」被戲稱洞窟式網美餐廳，從外觀上看起來像是個明亮的洞穴，搭配數盆多肉植物、仙人掌，及與「MRS.INOUE植物雜貨店」的精選植栽，像極了城市裡的桃花源，磨石拼色的理石牆面與壁疊式沙發，強化了都會時尚風格，店內僅28個座位，不算寬敞，主要以2-4人用餐為主，不過這樣的小而美，讓你與食物或是一起用餐的人縮短了距離、靠得更緊密。
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豪華雙人套餐 $1699+麻辣湯底 $49
這次與友人點了豪華雙人套餐，內容包括一種湯底、一份菜盤和二種附餐(肉品和海鮮)，同行友人口味較清淡，選擇「經典卜卜鍋」為湯底，使用蔥、薑、蒜及蛤蠣熬煮的湯頭，口味較清爽但依舊鮮甜，傑森大大選的麻辣鍋，則是使用牛油、豆鼓、花椒、辛香料組成，濃郁椒香且辛麻順口，不必擔心吃了會不舒服，但辣度還是有，不能承受辛辣的饕客，請小心服用。
點餐後，餐廳人員會送上店家自製冰烏龍茶及佐餐醬料，提供顧客自行搭配盛用，有蔥末、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、醋、沙茶、醬油，可依喜好口味裝入碗中，另外套餐都可索取免費白飯、烏龍麵、冬粉、雞蛋或王子麵，習慣食用的饕客記得詢問店家。
豐盛菜盤
鍋底上鍋後會提供菜盤，看這滿滿的高麗菜就知道菜量十足阿!!個人建議留到最後再吃，或中途少量搭配，不然肉和海鮮吃不下就GG了，內容物除了高麗，還有豆腐、金針菇、番茄、南瓜、芋頭、蘿蔔和玉米，如果是不吃菜只吃肉的饕客，還可以把菜換成肉，是不是超級佛心!!
6oz 美國牛翼板
肉品部分，首先是附餐肉品4選3的其中一樣6oz的美國牛翼板，翼板位於牛隻肩膀與脖子部位，油花分布均勻，且因屬牛隻運動帶，肉質Q彈且略帶嚼勁，只要刷個幾秒就能放入口中，這肉質說它彷彿還是活的也不為過，就像在舌尖旋轉、跳躍一般，太鮮嫩了，配上麻辣鍋底，不沾醬料原味就很好吃!!
6oz 嚴選松阪豬
另一樣是松阪豬，雖然是常見肉品菜色，但鮮少人知道一隻豬僅有2片，早年被視為珍品，位於豬隻頰頸連接下巴處的松阪肉，油脂均勻且肉汁豐富，涮熟後口感嫩中帶脆、油而不膩，每口皆能品嘗到松阪豬肉細緻肉香，另外，店家處理的薄厚度適中，大口啖食也不覺得油膩，感覺更涮嘴，吃到這裡覺得印象中的水準依舊在啊!!
6oz 美國牛小排
肉品的最後一樣是6oz的美國牛小排，嚴選Prime等級美國去骨牛小排，大理石紋般的油花、油脂相當豐富，薄切0.2cm的厚度，同樣入鍋涮個幾秒即可入口，相較於另外兩種肉品，牛小排的風味更加香醇濃郁，細嫩口感與迷人香氣，會不自覺的在口中縈繞，不過由於油香也較豐富，建議搭配醬料食用，比較能感受肉汁的鮮甜。
豪華雙人海鮮1號
附餐的另一樣，就是這個超彭湃的海鮮盤，光看盤中C位是整隻的波士頓龍蝦就知道CP值有多高了!!內容物除了龍蝦外，還有超大胭脂蝦、斑節蝦、海明蝦、蛤蠣、透抽、鱸魚及白蝦，值得一提的是，店家貼心的已將龍蝦本體半去殼切開，饕客只要放入鍋中煮熟，輕輕夾取即能品嘗鮮甜的龍蝦滋味，不過蝦鰲的部分就有點落漆了，店家會提供工具讓顧客壓碎龍蝦鰲，個人覺得極度難用，根本壓不碎，建議請店家幫忙以免受傷，蝦子的部分雖然無去殼，卻依舊能吃到鮮甜彈牙的蝦肉，鱸魚肉則是無刺處理滑順好入口，蛤蠣和透抽算是比較中規中矩，以盤量及內容物來說，真的是極鮮彭湃美味!!
整體而言
二訪「肉滿堂Cacti」依舊沒令人失望，碩大的高等級肉品、豐富多樣的菜盤，及極致彭湃的海鮮，都讓人吃得相當滿足，雖然一直強調光海鮮盤就已奠定它的高CP值，但其實它的個人肉品套餐最低$349元起、海鮮套餐$429元起，就算點個人海陸雙拼，最低也不到$500元，套餐加點4oz的肉品，也都$250元有找，真的相當划算!!不過傑森大大還是沒吃到那些限定餐點，期待再訪能一嚐美味。
肉滿堂 Cacti
台北市大安區復興南路一段107巷25-3號
營業時間：周一至周日 11:30–15:30, 17:30–22:00
(五、六、日延長至00:00)
電話：(02)2751-2111
肉滿堂FB粉專：https://www.facebook.com/fullofcacti/
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