超高CP值火鍋竟免六百元小菜、肉類、主食無限續吃到飽?
這間「川巴子火鍋樓」鄰近捷運行天宮站3號出口，步行僅需2分鐘即可抵達，隱身在商辦2樓的川巴子火鍋是歷經20年的老字號火鍋餐廳，主打川味火鍋吃到飽，並提供15種特色鍋底及超過14種的獨家特色小菜與主食，在這個物價飛漲的年代，絕對是佛心的美味存在。
消費方式：
週一至週五午餐595元吃到飽
晚餐及例假日695元吃到飽
身高110公分至140公分兒童395元吃到飽
(上述費用需加一成服務費)
用餐環境典雅寬敞，座位包含4人、7人及10人座位都有，是近百坪的用餐空間，並提供醬料自取、飲料吧、甜點櫃、甜湯及兩種冰淇淋品牌選擇，屬於小巧精美的副食體驗，明顯的主次安排，讓人可以專注於品嘗火鍋小菜主食與肉品上。
口水雞&翡翠黃瓜
這裡的小菜多達14種選擇，而且可以無限續吃，因為我們只有2人前往，僅點了兩道，不然怕後面吃不下，份量類似鼎泰豐小菜盤，翡翠黃瓜口味清爽，口水雞則是香麻開胃，兩道都有小黃瓜，可按照自己口味選其中一道即可。
麻餅(小份)
川巴子火鍋主食部分也是無限續吃，提供麻餅、蔥油拌麵、四川辣麵三種，麻餅真的是超少見的餐點，吃起來外酥內鬆，飽滿的空氣感，咀嚼的同時會越嚼越香，很推薦點來吃看看，怕佔胃的話，當作飯後點心再點也不錯。
酸菜魚+水煮牛鍋底
我們選擇了酸菜魚及水煮牛的鴛鴦鍋底，並選擇了一些鍋物加入，兩種湯頭都是可以喝的，酸菜魚湯頭屬於微酸而且自帶魚片，適合放蔬菜、海鮮一起煮，水煮牛湯底香辣有味，適合放豆腐、鴨血、丸子及肉類烹煮。
蔬菜&鍋物
這裡的鍋物選擇多達30種以上，採點餐式而非自取式，可兼顧衛生與避免浪費，我們點了炸芋頭、老油條、手工川丸子、滷豆腐、滷鴨血及高麗菜，當然餐廳也有白蝦、扇貝、蛤蠣、鬼頭刀、淡菜、透抽等海鮮可點，但同行友人不敢吃海鮮，只好忍痛放棄他們 (揮淚)。
老油條
不得不說川巴子火鍋的老油條很讚，酥度和香氣都炸的恰到好處，只要不要浸泡太久，相信你也會對它讚不絕口，我們直接續點了兩盤!!
滷豆腐
鍋物部分個人覺得滷豆腐勝過滷鴨血，豆腐細緻豐富的毛細孔，能完整吸附麻辣湯汁，讓豆腐吃起來更綿密入味。
經典肉類
餐廳肉類有美國牛五花、梅花豬、澳洲沙朗牛、羊肩捲四種，牛五花和梅花豬我們都有點，但梅花豬必需推爆，超嫩超好吃，直接續點了4、5盤!!
整體而言
「川巴子火鍋樓」提供多樣的鍋底與餐食選擇，寬敞的用餐環境與實惠的吃到飽價格，無論家庭朋友聚餐、上下班用餐都很合適，還有特色的麻餅、拌麵、甜湯和cold stone冰淇淋提供享用，想省荷包又吃的滿足這間絕對讓人滿意。
川巴子火鍋樓
台北市中山區松江路301號2樓
營業時間：周一至周日 11:30–14:30, 17:00 – 22:30
電話：(02)2516-8550
【合作邀約】請寄至 jdafoodie1988@gmail.com
【關注追蹤👇】喜歡我的文章請不吝追蹤，感謝支持🙏🙏
留言列表
