【食記】台北| 忠孝敦化* Zoom in Apartment 可愛到尖叫湯姆與傑利起司蛋糕 @ 傑森大大的部落格

卡通湯姆與傑利(Tom & Jerry) 中的起司蛋糕竟然在真實世界也吃得到?

這間「Zoom in Apartment」鄰近捷運忠孝敦化3號出口，步行僅需1分鐘，是一間隱藏版的複合式咖啡廳，不但有嚴選使用單品咖啡豆的咖啡、精緻甜點，還有許多選物服飾及生活小物，許多藝人包括青峰、郭靜、鬼鬼都是這裡的常客，還有獨家代理日本品牌R.N.A JAPAN 及自營品牌Zoom in Goods，雖然外表為服飾選物店，老闆Sally的父親卻是台中赫赫有名的陳老師烘培研發工作室創辦人陳志明，承襲父親手藝與自身的選物美感，開設了這間巷仔內的複合式美味。

店內除了男女服飾、生活雜貨及潮流配件外，還有許多老闆自身的可愛收藏，整個空間不管用餐或逛逛都超級療癒，這次的同行友人也在店裡面買了一件超好看的寬褲，算是在東區非常實惠的價錢，而且因為是選物店，非常不容易撞衫，搞不好還是藝人愛用同款呢!!

用餐區域空間不大，僅有照片上看到的4人高腳椅區、4人沙發區及一桌4人座位區，而且低消一杯飲料但用餐不限時，所以強烈建議事先訂位，因為很多來逛衣服的，可能逛著逛著就順便坐下來喝下午茶了，裝潢風格上屬於溫馨雅致，店內如果沒有太多客人時，其實是一間靜謐放鬆的咖啡廳。

手工肉醬熱狗堡 $150

「Zoom in Apartment」除了甜點蛋糕外，也有提供鹹食手工肉醬熱狗堡，據說是特聘知名私廚打造，經過煙燻的熱狗，口感非常Q彈扎實，並帶有煙烤香氣，細緻度絕非便利商店和超市冷凍熱狗可比擬，包覆熱狗的麵包蓬鬆不軟爛，搭配上面的祕製肉醬及醃製辣椒，好吃程度超越直接飛到歐美買的熱狗堡，嘴饞推薦!!

黃色起司蛋糕套餐 $260

這次的重頭戲是彷彿從湯姆貓與傑利鼠(Tom & Jerry) 世界活生生跳出來的黃色起司蛋糕，其實「Zoom in Apartment」的起司蛋糕除了這個黃色的起司蛋糕外，還有薄荷口味綠色的起司蛋糕，和Oreo口味黑色的起司蛋糕，另外套餐可搭配任一款$150元內的飲料，相當實惠。

也可向店家借湯姆貓與傑利鼠的玩具拍攝，看他們正在睡午覺，等著睡飽後吃起司蛋糕，真的可愛炸天!!

起司蛋糕的金黃外皮由白巧克力製成，內餡則是生乳酪搭配焦糖脆片，口味上並不會過甜，第一口下去時有濃郁的起司香氣，而且冰涼的口感有點像冰心雪糕的錯覺，硬脆的白巧克力配上綿密的乳酪蛋糕，也讓口感上更有層次，喜歡甜而不膩起司蛋糕的朋友，千萬不要錯過。

黑柴卡布 $150

套餐飲品選了這杯黑柴卡布，選用中淺焙的訂製咖啡豆製成的卡布奇諾，加入乾柴燻製的窯燒龍眼，最上層再加上烈火炙燒的柴燒黑糖，光香氣就讓人陶醉，而且不要以為經東山古法窯燒的龍眼乾只是點綴，整杯大概有7、8個滿滿的龍眼在裡面，完全是杯有果肉的咖啡啊!! 上層烤至焦香的黑糖脆片也很傑出，薄得恰到好處卻不失香氣及迎接龍眼香衝擊的帶入感，這杯卡布除了好喝，算是門工藝了，推薦必喝!!